Dat Lean vrijwel in alle organisaties toepasbaar is, bewijst onderstaande casebeschrijving van een dierenartsenpraktijk. Naarmate het aantal specialisaties groeide ontstond hier behoefte aan structuur, om efficiënter en klantvriendelijker te werken. Klantvraag Als eerste werd de klantvraag in kaart gebracht door…